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Finalmente lo scorso weekend sono riuscita a rilassarmi un po' a casa! Ne ho approfittato per impastare e infornare biscotti, un passatempo ideale in questi pomeriggi autunnali. Avevo da poco acquistato da Tiger questo stupendo stampo per biscotti e non ho esitato a provarlo subito. Ho utilizzato la mia solita ricetta per la pasta frolla, ormai è collaudata e ogni volta il successo è assicurato!

Finally the last weekend I had some time for me.. I decided to bake some cookies, the ideal pastime for a chilly autumn afternoon! Only few days ago I bought this cool cookies stamp at Tiger and was very excited to try it.


Potete trovare la ricetta e i vari passaggi qui. I biscotti sono riusciti piuttosto bene anche se è stato più complicato di quanto pensassi. Infatti ho dovuto ripassare il contorno con un coltellino per far staccare bene i biscotti dall'impasto. 

I used my usual pasta frolla recipe, I have made it millions of time and always come out perfect! You can find here the full recipe. The cookies were pretty good but was a bit more complicated than I thought. Intact I had to go over the outline with a knife to remove the cookies from the dough.


Comunque sono venuti belli e veramente molto buoni. Li ho infornati per circa una decina di minuti a 180° e poi li ho spolverati di zucchero a velo. Strepitosi! 

Anyway they came out so pretty and so good. I bake them for about 10minutes at 180° and dusted with icing sugar. Sensational! 

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